PRZEPIS NA CHLEBEK BEZGLUTENOWY

CHLEBEK DLA OSÓB Z NIETOLERANCJĄ GLUTENU

Długo nie mogłam dostać nigdzie mąki gryczanej i w końcu się udało dlatego zrobiłam chleb bezglutenowy i postanowiłam się podzielić przepisem.

 Zainspirowana przepisem koleżanki dodałam to i owo i jest :)

Bardzo szybki w przygotowaniu pieczemy go 45 minut.

Przepis podany jest na dwie podłużne blaszki wtedy wyjdzie niższy czyli mniejszy albo na jedną podłużną blaszkę. Moja blacha mierzy : 31 cm długości .

Produkty:

• Mąka gryczana 600 gram
• Mąka ziemniaczana 50 gram
• Mąka ryżowa pół szklanki 
• Otręby gryczane 2 łyżki stołowe
• Soda  oczyszczona 1 mała  łyżeczka
• 0,5 litra ciepłej wody przegotowanej
• 1 łyżeczka soli himalajskiej
• 1 łyżka stołowa oleju kokosowego
• Banan jedna sztuka
• Pestki dyni
• Siemię lniane
• Sezam
• Amarantus 2 łyżki stołowe
• Pestki słonecznika

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy mąki, sodę, otręby, wodę i banana wcześniej ugniecionego widelcem, olej kokosowy i sól - rozrabiamy czyli łączymy składniki. Następnie wsypujemy wszystkie pestki i ziarna i łączymy znów. Blachę smarujemy rozpuszczonym  olejem kokosowym lub wykładamy papierem do pieczenia jak to woli :). Chleb z wierzchu także smarowałam olejem kokosowym żeby się ładnie zarumienił.  Pieczemy w 200 stopniach przez pierwsze 15 minut potem zmniejszamy do 180 stopni na termoobiegu czas pieczenia 45 minut sprawdzamy nożem czy upieczone :).

Efekt:

Chleb jest bardzo chrupiący po upieczeniu i od razu dobrze się kroi.

Życzę smacznego zdrowego chlebka:).

ZAPRASZAM TAKŻE NA MÓJ KANAŁ GDZIE OPOWIADAM JAK SIĘ ŻYWIĘ I JAK  PRZEBRNĘŁAM PRZEZ DIETĘ WARZYWNO-OWOCOWĄ I Z JAKIMI EFEKTAMI :)

Dieta Doktor Dąbrowskiej uzdrawiająca jak mi pomogła

Ćwiczenie na kręgosłup
Jak w 5 minut straciłem 3 cm w pasie i uleczyłem kręgosłup